酸杨梅的功效与作用
杨梅的功效与作用
杨梅具有生津止渴、和中消食、解酒、涩肠、止血的功效,还有补充人体营养,降血脂、抗癌、抑菌等作用。杨梅又称圣生梅、白蒂梅,是杨梅科杨梅属植物杨梅的果实。中医认为,杨梅味甘、酸,性温。具有生津止渴、和中消食、解酒、涩肠、止血的功效。
现代药理学研究发现,杨梅富含氨基酸、果胶、钙、铁、磷、多种维生素等营养物质,可补充人体所需养分;杨梅中含有的多种有机酸具有降血脂、抑菌作用。需要注意的是,杨梅不可过量食用,以免损伤牙齿。
本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核
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杨梅酒的功效与作用
杨梅酒的功效与作用
杨梅酒具有消食、除湿、解暑、生津止渴、养胃健脾、排毒养颜的功效,可用于夏季暑湿引起的发热、烦渴、汗出、胸闷烦心、头痛头昏、身重等症。
杨梅酒色泽鲜艳如玛瑙、果香浓郁、酸甜适口,深受大众的喜爱。
杨梅也称为梅花果、龙睛等,为杨梅科杨梅常绿乔木杨梅树的成熟果实。杨梅味甘、酸,性温。杨梅中含有多种有机酸,具有降血脂、抗癌、抑菌作用;杨梅所含的果酸既可开胃生津,消食解暑,又可阻止体内的糖向脂肪转化,有助于减肥;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等有抑制癌细胞的作用。
杨梅酒由杨梅和白酒泡制而成,还可根据自己的口味适量添加冰糖、蜂蜜等。
本内容由中国中医科学院望京医院针灸(脑病)科副主任医师袁盈审核
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胃痛能吃杨梅吗
胃痛能吃杨梅吗
胃痛不伴有泛酸者可适当食用杨梅。
胃痛也称作胃脘痛,根据病因的特点,大致可分为寒性胃痛、热性胃痛、食积胃痛、血瘀胃痛、气滞胃痛、阴虚胃痛、气虚胃痛。不同的胃痛,饮食禁忌也有所差别。
杨梅味甘、酸,性温,入肺、胃经,有生津解渴、开胃消食、止痢之效,适合胃痛的人群食用,特别是寒性胃痛及气滞胃痛者。
寒性胃痛者多感胃部厥冷,或遇寒痛作,或遇寒痛剧。杨梅性温,可暖胃散寒,故寒性胃痛者适宜食用。气滞胃痛者多感胃部胀痛,痛连两胁,气怒则痛甚。《中国药植图鉴》称杨梅“对心胃气痛有效”,《泉州本草》曰:“治胃肠胀满:杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服”,故气滞胃痛者适宜食用杨梅,可生食或腌食。
杨梅味酸,胃痛泛酸者(胃溃疡或胃酸过多者)不宜食用。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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