西红柿草莓汁的功效与作用
西红柿汁的功效与作用有哪些?
西红柿榨汁饮用具有健胃消食、生津止渴的功效,可用于缓解食欲不振、口干口渴等症,尤其适宜消化不良人经常饮用。
据研究显示,西红柿中的番茄碱还具有抗真菌的作用。西红柿榨汁饮用是当代人吃西红柿的常用方法之一,具有一定的营养保健功效。西红柿营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、烟酸、胡萝卜素、核黄素,以及钙、铁、磷、钠、钾、碘、镁、锌、铜等微量元素。经常食用西红柿可补充人体所需的多种元素。西红柿中含有苹果酸成分,有助于调整胃肠功能,促进胃液对蛋白质、脂肪等的消化,进而起到了开胃消食的效果。西红柿中的果酸成分,具有降低胆固醇的作用,故高脂血症者可经常饮用西红柿汁。
本内容由郑州人民医院药剂科副主任药师吴国学审核
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番茄类饮料有什么作用和功效
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番茄饮料和番茄汁是有区别的,凡是加有“饮料”两个字的饮品,虽然口感非常不错,但经常饮用会对我们的身体造成不利。
纯番茄汁(果汁含量100%)和番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、养颜美容的传统功效。
饮用番茄汁时加适量白糖或蜂蜜(迈康美除外),味美可口。