野苦麻简介
野苦麻是菊科、翅果菊属植物高大翅果菊(学名:Lactucaraddeana)的别名。
野苦麻的功效和作用
农村常见的野藠子怎么做好吃?有哪些功效和作用?
野藠子,又称藠(jiao)子、藠头、藠白、野藠。我们这里纯粹去了“藠”字,叫其俏头。为石蒜科葱属多年生鳞茎植物。其叶和地下鳞茎均象葱,可食。主要食用地下鳞茎。成熟的藠子个大色白,莹润光泽。其味香辛,且营养丰富。人们常将其用来做佐餐食材,或炒制、或凉拌、或腌制,健脾开胃,有“菜中灵芝,佐菜佳品”的赞誉。其性喜温暖、湿润,耐寒,耐阴,适应性较强。以长江流域及以南地区多见。花果期10一11月。
野藠子不仅是极好的佐餐食材,还可晒干入药。逢5一6月采收。采回后,去掉叶子,剥去膜质外皮,洗净,晒干备用。其性温,味苦、辛。入心、肝、肺经。有健脾开胃、消食化气、活血暖身、抗菌消炎、杀虫止痒、防癌抗癌等功效。多用于治疗食少、呕吐、咳嗽、喘急、支气管炎、肠胃炎、冠心病、动脉硬化、痢疾、癣疥、跌打损伤等。可鲜用,亦可干用。可内服,可外用。内服:烹食;或7一15克,煎服。外用:鲜品适量,洗净,捣敷。
一、治厌食少食野藠子味香辛,是极好的佐餐佳品。有健脾开胃,消食化气的功效。对厌食少食、倦怠乏力有很好的疗效。平日里可根据喜好适当凉拌、炒食或腌制食用。
二、防治心血管疾病野藠子性温,味苦、辛。入心、肝、肺经。有活血暖身的功效。可有效促进气血运行,防止血管堵塞,预防心血管疾病。可将藠头与瓜蒌、半夏配伍(量遵医嘱),煎汁服。
三、治疥癣痒痛若患疥癣之症,会让人抓痒不止,心烦气躁。藠头有杀菌止痒的功效,可很好地缓解此疾。可取新鲜藠叶适量,洗净,捣敷。
四、治扭伤肿痛藠头有活血消肿的功效。对扭伤、红肿、疼痛疗效不错。可将藠头和酒糟捣泥外敷。
野藠子,可食,可药。有健脾开胃、活血暖身、预防癌症等功效,平日可适当吃些,好处多多哦!
食用苦子花对人体有何功效
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你说的苦子花,应该是苦丁子花吧。关于苦丁子花,这可是现在养生的宝贝之一。
1、苦丁子花属于菊科植物。其实在我国十分常见的一种野草。由于在我国分布比较广,所以别称众多,例如:小山萝卜、龙渣口、叉头草、蛾子草、大叶蜈蚣草、杨梅蒜、羊奶草、野苦麻、高脚蒲公英、丁萝卜、双股金钗、乳浆草、九刀参、八楞麻等等。
2、对于现代医学来说,苦丁子花主要治疗,扁桃体炎的比较高效的药材。
3、入药部位,全草入药,去年均可采摘。
4、药性,苦、寒,主要功能清热解毒、祛风湿、活血等等作用。主要用于疔疮痈肿、咽喉肿痛、疥癣、痔疮、蛇咬伤、风湿痹痛、跌打损伤等等。可以外敷和内服均可。最好量控制在25克左右。
5、日常运用,主要采摘嫩叶可以凉拌,可以焯水后熬粥,泡水喝主要用于败火、消炎。还可以用来泡酒。平时把金银花同炒制成茶,夏季泡茶喝,利于健身消暑。