中药牛大力的功效与作用

更新时间:2022-04-29 05:42:23
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中药牛大力的功效与作用

牛大力也称猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯、甜牛大力等,它是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根。一般于秋季挖根,洗干净,切片晒干或者蒸熟晒干,牛大力在福建、台湾、广西、广东等全国多地均有分布。

牛大力主要含淀粉、蛋白质、多糖、生物碱、香豆素和Ca、Mg、Fe、Zn等多种微量元素成分,体外实验表明其有免疫调节的作用,主要是牛大力多糖起的作用。

中医认为,牛大力性平味甘,归肺、肾经。具有补虚润肺、强筋活络的作用,在腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热、慢性支气管炎、肺虚咳嗽、肺结核、慢性肝炎、遗精、白带等方面均有应用。一般用量为15-30克。

今年来,牛大力的种植在广西掀起了一股热潮,主要是因为其具有平肝、润肺、补肾、强筋骨活经络的作用,因为这些作用,野生的牛大力被疯狂的采挖,几乎濒临灭绝,因此人们认为种植牛大力栽培品有很大前景,不仅它是一味中药材,而且它在保健方面也应用广泛。首先在食谱上,很多人喜欢在煲汤时加入牛大力、杜仲和茯苓等。其次牛大力的收购价格也有上升的趋势。

目前牛大力尚未收载于《中国药典》中,它的应用主要在食品和保健方面,鲜食煲汤是比较流行的吃法。由于其有免疫调节的作用,市面上也有牛大力茶出售,这样泡水代茶喝,在使用上就更加方便了。

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中药牛大力

牛大力是什么草药呢

“牛大力”这个中药,我们一看它名字就大概知道它的功效,吃了牛大力就好似牛那么大力,可以补虚,而且强筋骨。其实,牛大力这个中药,在我们广东这里是非常多见的,特别是一些乡下的集市,你会看到街道上面有买野生的牛大力,广东人也喜欢买这些牛大力来煲汤,味道带有一丝清香味。那么,牛大力到底是一种什么中药呢?又有哪些功效呢?下面,我就跟大家聊一聊这个问题。

一、牛大力到底是一种什么中药呢?

不知道大家有没有发现,在广东这个地方,这里的人们都喜欢用一些中药来煲药膳汤,特别是一些具有药食同源作用的中药,比如五指毛桃、土茯苓、枸杞根、葛根等,而牛大力也是一样,同样是可以用来煲汤。

当我们拿起牛大力这一味中药细看时,你会发现这个牛大力的质地是粉质的,有点像莲藕或者是木薯的质地一样,看上去含有许多的淀粉,所以牛大力也被人们称为山莲藕或者大力薯。另外,还有一些地方将牛大力称为猪脚笠、金钟根、倒吊金钟、千斤拔等。

二、牛大力到底有哪些功效呢?

对于牛大力的功效,文章开头就提到它具有补虚、强筋骨的功效,但是牛大力的功效远不只这么简单,它还有其他的一些功效,这在《全国中草药汇编》有详细的记载:

“牛大力性味甘,平。功能主治补虚润肺,强筋活络。用于腰肌劳损,风湿性关节炎,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。”

另外,广州部队《常用中草药手册》同样也有记载,功效与上面记载的差不多:

“牛大力舒筋活络,补虚润肺。治腰腿痛,风湿痹痛,慢性肝炎,肺结核。”

因此,从上面的记载我们可以知道,牛大力作为一味中药主要具有以下这几个功效:

●1、补虚

随着年龄的增长,大多数人会出现肾气不足的情况,这个时候就容易出现腰膝酸软疼痛或者下肢痿软无力等,整个人都会觉得很虚弱,还有部分人会因为肾虚不能固摄从而导致出现所男子遗精,女子带下等情况。

而牛大力补虚的作用就可以有效改善这些症状,所以当出现这些症状时,就可以适当使用牛大力,比如广东人就喜欢用牛大力煲汤来进补,特别是大病初愈的时候,都会煲一些牛大力骨头汤来喝。

●2、润肺

牛大力另一个功效就是润肺,特别是对于肺阴虚引起的咳嗽、慢性支气管炎以及肺结核等,牛大力具有润肺止咳的功效,可以有效缓解这些不适症状。因此,当出现肺虚咳嗽时,中医大夫往往会使用牛大力这一味中药来达到润肺的作用。

●3、强筋活络

这是牛大力应用最广泛的一个功效,在广东更是有许多人用牛大力来泡酒,通过饮牛大力酒来达到强筋活络、祛风去湿的作用。特别是由于风寒湿邪侵袭而导致的风湿痹痛、风湿性关节炎、腰部风湿作痛等具有较好的效果。另外,牛大力酒外涂对腰肌劳损、跌打损伤以及痈肿等都具有一定的效果,这主要都是得益于牛大力的舒筋活络作用。

●最后,其实牛大力对慢性肝炎也具有一定的作用,这主要是牛大力根的多糖成分能够保肝抗炎,因此,对于肝损伤具有一定的保护作用。

三、牛大力使用时的注意事项

如果经常购买牛大力来煲汤时,你可以发现再市场上有两种牛大力,一种是木质的,另一种是粉质的,而且两者的价格叶不同,木质的比较便宜,粉质的比较贵。那么,哪种才是正宗的牛大力呢?效果是不是一样的呢?

其实,木质的牛大力与粉质的牛大力是不一样的,效果也是不一样的,因为木质的牛大力是牛大力的茎,而粉质的牛大力是牛大力的根。而牛大力以根入药,药效成分也主要在根里,而且是那些具有粉性的根,就是从地里挖出来的那些“呈圆柱形或似多个纺锤形连接在一起的根部组织”,这里面含有蛋白质、淀粉质以及生物碱等成分。而那些木质的牛大力可以说是没有牛大力的功效,可有说是牛大力的伪品,用了也没有什么功效。

因此,我们在购买牛大力的时候,一定要购买那些粉质的牛大力,千万不要购买那些木质的牛大力,只有使用粉质的牛大力,才具有牛大力的那些功效。如果你需要购买牛大力时,千万不要买错哦。

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哪些人不宜吃牛大力

哪些人不宜吃牛大力

牛大力是一种有滋补作用的中药,在使用时应注意,过敏者、孕妇、血少燥热者不宜吃。

1.过敏者:对牛大力过敏者的人群不宜服用牛大力,以免出现皮肤瘙痒、疱疹等过敏反应。

2.孕妇:由于牛大力具有舒筋活络的功效,对于怀孕时期的女性来说应谨慎使用,可在专业中医的指导下使用。

3.有资料显示,血少燥热者不宜服用牛大力。

中医认为,牛大力味甘、苦,性平。具有补肺滋肾、舒筋活络的功效。主治肺虚咳嗽、咳血,肾虚腰膝酸痛、遗精,白带,风湿痹痛,跌打损伤等。临床可用于辅助治疗胸膜炎等。

现代药理学研究表明,牛大力含有的主要成分是生物碱,具有调节B淋巴细胞分泌特异性抗体、调节T淋巴细胞产生白介素2(IL-2)、提高B淋巴细胞产生的溶血空斑数、提高血清中绵羊红细胞(SRBC)抗体凝集效价、升高脾淋巴细胞产生(ConA诱生)的IL-2活性等作用。

具体请在医生指导下使用。

本内容由湖北省中西医结合医院药学部副主任药师王星翘审核

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