海带黄豆骨头汤的功效与作用
1,排骨掉水洗净,黄豆和海带提前泡2小时,胡罗卜切滚刀块,葱,姜,料酒,盐,味精,胡椒粉。
2,取砂锅放入排骨,黄豆,海带,葱,姜,料酒,胡椒粉去腥,大火烧开转小火慢炖40分钟,然后加入胡罗卜,盐调味在炖2O分钟,最后加味精提鲜放点香菜即可。因为食肉喝汤不要放大料,破坏汤的颜色和鲜味,特别是孩子不要吃色素重的。我健康美食厨房老豆的做法欢迎点评
黄豆汤有什么功效与作用
黄豆做汤还是很不错的,可以直接煮汤,可以泡脚,还可以炖猪蹄,个人特别喜欢,
黄豆性平,味甘,无毒;入脾、
经;益气养血,健脾宽中,润燥行水,通便解毒,益气润肌肤,利大肠,消水胀
下面是黄豆汤泡脚的功效
第一、用150克黄豆打碎煮水,用小火约煮20分钟,水约1公斤多,待水温能洗脚时用来泡脚,可多泡会儿。治脚气病效果极佳,脚不脱皮,而且皮肤滋润。一般连洗三四天即可见效.
第二、取150粒黄豆,两斤水(=1000毫升水),开锅后换小火,煮40分钟,出锅前放白糖。一天最少喝50毫升煮好的水。黄豆水一定要放点糖,不放糖会伤脾。治咳嗽。
第三、黄豆炖猪蹄,味道非常好,汤汁浓郁豆想,味道倍儿好!可以试试啊
黄豆和海带能一起煮汤吗
可以。有一例汤名叫黄豆海带排骨汤,是广东人的家常菜之一。
??材料:黄豆一杯、干海带1片、排骨若干、油1勺、盐2勺、鸡精1小勺、醋1小勺、生姜1块、料酒15毫升、花椒10粒。
??做法:
①干海带泡发后洗净,切成片。将黄豆浸泡在水里两小时。
②将排骨洗净放入有水的锅中,加入料酒、姜片、花椒,煮沸后捞出排骨。
③将排骨和海带一起放进高压锅,放入黄豆、料酒、少量醋、姜片,注水。按“煲汤”功能键,煮一个小时为佳。
④放入盐和鸡精调味。
一道美味的海带黄豆排骨汤就大功告成啦!(图片来自百度,侵删)