腰果桂圆的功效与作用及食用方法
谢谢邀请!我是种枸杞的小马哥。
桂圆又叫龙眼,是益智、护眼佳品。味道微甜,肉揉揉的,很有嚼劲。桂圆没有药味,大人小孩都喜欢吃。很多人把桂圆当成家里的必备品,常在家里放着,是不是吃几颗。我这里说一下我自己的吃法,或许能给你一点借鉴。
我家里也常有桂圆。我用的桂圆是一种比较大,皮比较薄,肉不厚但很甜的那种。不喜欢小而肉厚的那种。
我吃桂圆是干吃和泡茶两种。我的那个说一下。
我用桂圆和茶叶,我通常喝的是我自己晒得枸杞叶子或者绿茶。在保温杯里放一小嘬茶叶,然后放两颗桂圆,再放一颗冰糖(超市或者集市买的块状冰糖),然后再放一小嘬枸杞(大概十来颗),冲点水,静泡十来分钟,然后就可以添水喝茶了。
我一般是饭前泡茶,尤其在早饭前,必须泡茶。我甚至下地的时候都不例外,下地前泡茶,带上,地里吃早餐(或许更应该说是早饭)的时候,添水,然后喝水吃馍馍。
我有时候也干吃。桂圆干吃也挺好吃的。我有时候冬天闲了,一天装一口袋(棉袄的口袋)桂圆,边走边吃,边看电视边吃,边喂羊边吃。吃光了再装些。要不是怕吃多了有什么副作用,我真的会把桂圆当成葵花籽或者瓜子来吃。
我是种枸杞的小马哥,我也是一个爱生活的人!
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吃腰果有什么功效呢
腰果原产于南美洲巴西东部,二十世纪三十年代引进,在我国台湾省、海南省、广东省等地种植,但产量远远不能满足需要。因为腰果不产生黄曲霉素,食用可抑制胆固醇的生成,同时富含铁及B族维生素等,所以成为备受人们欢迎的食物。腰果吃法多样,除了炒食,还可以油炸、盐渍、糖饯或与其他菜肴搭配。
腰果含有哪些营养成分?
腰果富含蛋白质、脂肪、维生素A原、亚磷酸盐、钙、铁等多种营养物质,其中磷、硒、镁等含量远远高于其他坚果。
吃腰果有什么功效?
(1)抗氧化、防衰老和抗心血管疾病:腰果中含有的硒、镁、锰具有抗氧化、防衰老和抗心血管疾病的功能,能激活体内SOD(超氧化物岐化酶)的活性,是体内清除多余氧自由基的清除剂,可防止细胞衰老。
(2)对防治糖尿病有益:腰果中含的铬能协助胰岛素在体内发挥分泌功能活性。胰岛素只有在铬元素量充足的情况下,才能发挥其调节血糖的作用。可见,常食腰果对防治糖尿病有一定益处。
(3)润肠通便:腰果富含油脂,可以润肠通便。其中以油酸为主的不饱和脂肪酸含量很高,是血脂异常、冠状动脉粥样硬化、心血管病患者适合的佳果。
(4)补充体力、消除疲劳:腰果中维生素B1的含量,可补充体力、消除疲劳,很适合易疲倦的人食用。
(5)催乳:腰果含丰富维生素A原,能使皮肤有光泽、气色变好;还具有催乳功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
吃腰果要注意些什么?
1)腰果含油脂丰富,所以胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不宜食用。
2)腰果含有的蛋白质可能成为过敏体质者的过敏原。因此,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏反应,有时候非常严重,所以最好不要食用。
3)哮喘患者和有过敏史的人,应该尽量避免吃腰果。若想吃腰果最好先试着吃一两粒,如果不出现过敏反应,第二天就可再吃。
4)腰果含有的是不饱和脂肪酸,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,肥胖的人更要少食用;普通人群每次以10~15粒为宜。