盖网商城黄酒的功效与作用
有是肯定有的,黄酒已经有几千年的历史了,关于黄酒的养生价值,可以看一下中国几大医书的记载:
一、《本草纲目》详载了69种药酒可治疾病,这69种药酒均以黄酒制成,像开胃健脾,顺气消食的“神仙药丸酒”;温补肾阳,健脾利湿的“仙灵牌肉桂酒”;治风湿性关节痛,四肢麻木,筋痹的“五加皮酒”;主攻反胃的“松节酒”等。北京著名的同仁堂药铺就专门向绍兴阮社章东明酒坊订购制药用酒,章东明酒坊也特为同仁堂酿制了一种称为“石八六桶”的专用酒,并保证存放3年以上再运至北京,这种特别酿制的专用酒也就称之为“同仁堂酒”。
二、《黄帝内经.素问》“汤液醪醴”篇中说,以黍为原料的黄酒“得天地之和,高下之宜,故能至完,伐取得时,故能至坚也”。因此用这种酒在“邪气来时,服之万全”。
三、医圣张仲景的《金匮要略》杂症篇方剂中,用黄酒做药引的占1/3。
并且李时珍在《本草纲目》中说明确指出,黄酒有“行药势,杀百邪赌气,通血脉、温肠胃……养脾气”。饮用温和的黄酒还可以开胃,因为黄酒内的酒精、有机酸、维生素等物质,都具有开胃的功能。
可见黄酒的确有养生的功能,如果感兴趣可以去百度百科看一下“黄酒”词条,那简直就是神乎其神。
这会问题提出的十分有价值,现在我们生活条件实在太好了,各种肉类和添加剂刺激着我们的味蕾,但是却伤害着我们的身体,光靠某种东西养生肯定是不够的,要管住嘴,迈开腿,注意时令,养生要从现在做起,不要等到了年纪再想到调养。
听说谷物酿造的黄酒有很高的营养价值是真的吗,比我吃一个窝头的效果还好吗
中国的黄洒历史幽久,可以追溯到春秋时代,按照地域来划分又可以分为南北两个大系列,南派主要是以绍兴老酒为代表,北派主要是以山东即墨老黄酒为代表,我们就生活在即墨这一带,从小到大都是喝的都是老酒,这种老黄酒是由黍子米(也叫大黄米,含糖量很高,可以包粽子做年糕。)酿造的,醇厚浓郁带有甜味。按照绍兴人的说法属于甜味儿的“太雕”酒,真还沒有见过不甜的即墨老酒。据有关资料介绍,即墨的老酒含有二十多种氨基酸,其中有些是人体无法合成的。这类的黄酒属于谷物酿成,正是应了那句话“酒是粮食精”,这个我认为比蒸馏酒还要接近真相。如果等量的老黄酒与等量的窝头儿相比,我觉的还是老酒所含的热量大,营养也高。(题图就是笔者存放的老酒。)
痛风能喝黄酒吗需要注意哪些问题
痛风患者不宜饮用黄酒,特别是陈年黄酒,其原因在于黄酒在发酵过程中产生了大量的嘌呤化合物,因而对于痛风患者来说,饮用后会增加尿酸的产生,会引起尿酸盐结晶析出的增加,有诱发痛风发生的风险。对于痛风患者来说,啤酒、白酒等酒类也不适宜饮用,对于难以戒酒的痛风患者,我们建议大家在缓解期可适当饮红酒,但不宜超过100g。同时,痛风患者在饮食中还需避免进食动物内脏、带壳海鲜和肉汤,少吃动物性肉食、鱼肉、干香菇、干豆类等,可多吃新鲜蔬菜、粗粮、低果糖水果。痛风患者在生活中还需注意尽量戒烟,因为吸烟者痛风发生率更高;适当规律运动,以有氧运动为主,讲求循序渐进;控制体重,肥胖者注意减肥;多饮水,每日宜大于2000ml,以白水为宜,也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡;保持良好的心态和规律作息,避免熬夜、劳累、焦虑、抑郁等。痛风患者还需在医生指导下规律服药,其中急性期应积极消炎止痛,缓解期注意降尿酸,建议将血尿酸水平控制在360umol/L以内,有痛风石或慢性痛风性关节炎频繁发作的患者,应尽量控制在300umol/L以内。大家在日常生活中还需注意监测病情变化和定期复查,以稳定控制病情,提高生活质量。
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