苦瓜泡酒的功效与作用

更新时间:2021-04-01 20:39:44
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苦瓜泡酒

苦瓜干泡水喝有什么功效

苦瓜当然可以晒干泡水喝,苦瓜清热解毒、利尿通便,市场上就有苦瓜片茶销售。

农村菜园常见的苦瓜,药食两用

苦瓜是农家小菜园最爱种的蔬菜之一,爬满篱笆的苦瓜藤蔓跟丝瓜一样,即是美景野生美食。

苦瓜含有丰富的维生素、粗纤维素、蛋白质、氨基酸等多种营养元素,能降血糖降血脂降血压。炎热的夏季,炒点苦瓜吃,清热败火。

苦瓜片的药用价值也很高

苦瓜是药食两用的好食材,苦瓜晒干之后,还是治疗发热的上药中药。

除了炒着吃还可以切片之后晒干了泡水喝。经常用苦瓜片泡水喝水,有助于消化、缓解便秘、降低血糖、还能减肥瘦身、美容养颜。

干苦瓜片的制作方法

苦瓜片可以自己制作,具体方法:

新鲜的苦瓜采摘之后洗净,去瓤(也可不去),切片,用少量盐拌匀后蒸一下,蒸到大约五成熟之后,取出晾干即可;也可以切片后直接用开水焯一下,然后用凉水浸泡之后,再晾干。

如果有小菜园,就种棵苦瓜吧,吃不了还可以做苦瓜片,如此多好!

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