南蒿岭的功效与作用
农村名叫“手掌参”的植物有什么功效和作用？手掌参，又名佛手参、手儿参、阴阳参、藏三七。兰科植物。因其肉质块茎形似手掌而得名。其性喜温暖、湿润。耐寒、耐旱、耐瘠薄。主要分布在我国华北、东北、西北及南部的云、贵、川、渝等地。常常生长在草丛、砾石、草地、山坡、河谷及林下。花期6一7月；果期8一9月。
手掌参的块茎可入药。春秋采挖。采回后，洗净，用沸水焯过，晒干收存。其性平，味甘。入肺、脾、胃经。有益肾健脾、理气和血、止咳平喘、消肿止痛等功效。多用于治疗肾虚乏力、腰腿疼痛、夜尿频多、肺虚喘咳、神经衰弱、虚劳消瘦、肝炎、泻泄、带下、乳少及跌打损伤等。可鲜用，可干用。多以干用为主。可内服，可外敷。内服：9一15克，煎服；或焙焦，研末服；亦可浸酒服。外用：干品适量，研末，调敷。
一、治肺虚喘咳手掌参入肺、脾、胃经，有理气和血、止咳平喘的功效。对治疗肺虚喘咳疗效不错。可取手掌参9克，天冬、麦冬各6克，五味子4.5克，百部、桑白皮各3克。水煎。饭前半杯服。此方见《内蒙古中草药》。
二、治失眠少睡手掌参有益肾健脾、理气和血、调五脏的功效。对治疗烦躁不安、失眠少睡亦有较好疗效。可取手掌参5一10克，与鸡炖，食肉喝汤。
三、治血虚少乳脏腑调和则气血足，气血足则乳旺。手掌参益肾健脾，调五脏，和气血。可治血虚少乳。取手掌参、玉竹各9克，通草、漏芦各6克，当归15克，黄芪30克。与猪蹄炖。食肉喝汤。
四、治跌打损伤手掌参有活血、消肿、止痛的功效。对治疗摔跌所致的瘀青、红肿、疼痛有不错的疗效。可取手掌参9一15克，煎汁服。或研末服。亦可与鹿蹄草、一只蒿、红花等配伍（量遵医嘱），煎汁服。
手掌参，其主要功效为止喘咳、益脾肾、和气血、消肿痛。可治很多疾病且取材较方便，是味很好的中药材。
茼蒿的营养价值高，吃的时候要注意什么哪几类人不能吃呢
茼蒿是一种比较特殊的菜，之所以说它特殊，因为它和芫荽一样都有着特殊的气味，喜欢它的人爱吃它，不喜欢它的人避之不及。不管是虾米茼蒿，还是下火锅，茼蒿的风味都是一种特殊的香和鲜。
茼蒿的营养价值高，里面含有丰富的维生素C和叶酸，所以对于孕期女性，来点茼蒿不仅可以补充维生素，还能补充叶酸。茼蒿里面的维生素还有维生素B2，维生素K、胡萝卜素等，还有丰富的微量元素包括钾、镁，钙。而且茼蒿的茎叶都是丰富的膳食纤维，可以帮助我们的肠道蠕动加快排便，对于便秘人士也是不错的蔬菜。
要说什么人绝对不能吃茼蒿，其实只要不过敏，只要自己可以接受茼蒿的味道，那么不管是老人还是孩子都可以吃，老少皆宜。吃的时候要注意什么，那么就是为了减少茼蒿里面营养素的流失，可以尽量避免过多的加工。再一个就是茼蒿是绿叶蔬菜，最好吃新鲜的，一次不要做太多，尤其是夏天容易变质，最好一次吃完。
最近天寒地冻，晚上劳累一天，回到家中来个自制火锅，一把绿油油的茼蒿，涮一涮然后蘸上香喷喷的蒜泥麻汁，吃上一大口，简直是人间享受啊！
