治孕吐食谱：陈皮卤牛肉营养小秘诀大揭秘

孕吐食谱：陈皮红烧牛肉

材料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水（2汤匙）。

制作方法：陈皮用清水稍微浸泡一下，大葱洗净切段；牛肉洗净切薄片，加入酱油拌匀，腌制10分钟；将腌制好的牛肉一块块放入热油中炸至微干；先将陈皮、洋葱和姜爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉炒片刻；将牛肉取出，放入混合腌料，即陈皮、洋葱、姜、酱油、糖，用文火煮至腌料收干即可上桌。

营养小贴士：

瘦肉中含有丰富的B族维生素，有助于减少孕早期呕吐，以及减轻精神疲劳等不适。生姜和陈皮也有助于减少孕妇的恶心。

孕妇开胃菜谱：韩国辣白菜

材料：白菜、辣椒面、苹果、梨、姜、大蒜、盐、糖、鱼露。

如何：

1.大白菜洗净，切成2半（或4半）；

2.内外均匀抹盐，腌制约4小时至白菜收缩变软；

3.用清水冲洗掉多余的盐分白萝卜香菇汤的功效与作用，然后将水烧开，挤出水分；

4.苹果和梨半个，切块；半个白萝卜，切丝；切碎的大蒜和姜；

5.在辣椒面中加入适量的盐、糖和鱼露，用冷水调匀；

6.将准备好的辣椒酱与萝卜丝、苹果碎、梨碎、蒜末和姜丝混合；

7.将准备好的辣椒酱均匀地涂在白菜的内外两层；

8.储存在无油密闭容器中并冷藏。如果您赶时间，请在上菜前冷藏一天。

前菜食谱：蘑菇冬瓜汤

主料：冬瓜400克，香菇100克（鲜），猪油50克（精制），盐4克，味精2克，鸡油2克，大葱10克

制作方法：

1.冬瓜去皮，去皮，洗净，切块0.5厘米宽1.7厘米厚，香菇用温水浸泡，洗净放在一边。

2.把汤锅放在火上，放猪油烧热，把葱末炒香，加入750克高汤，把香菇煮开，加入冬瓜块白萝卜香菇汤的功效与作用，当冬瓜煮熟，加入细盐、味精，淋上鸡油，盛入汤碗中。

健康小贴士：汤鲜浓稠，肥香软软，开胃开胃。

食谱营养

冬瓜：冬瓜中含有人体必需的多种维生素和微量元素，可以调节人体的新陈代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清胃火，减少食量，促进体内淀粉和糖类转化为热能而不是脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时，冬瓜具有抗衰老作用，长期食用可使皮肤白如玉，润泽光滑，可保持身体健康。此外，冬瓜还有很好的清热作用。夏天多吃冬瓜，不仅可以解渴解暑、利尿，还可以避免疖子。由于其利尿作用，钠含量极少，是治疗慢性肾盐性水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿消肿的佳品。

蘑菇（鲜）：蘑菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特性；蘑菇中含有一种一般蔬菜所缺乏的麦芽酚，可转化为维生素D，促进人体对钙的吸收，增强人体的抗病能力。正常人吃香菇可以起到防癌的作用。癌症患者多吃香菇，可以抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪厚的患者有一定的减肥作用。蘑菇中含有腺嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂、预防动脉硬化、肝硬化等疾病的作用。提高辅助性T细胞活力，增强机体体液免疫功能。大量实践证明，蘑菇具有广泛的癌症防治作用，并已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢，提高身体适应能力有很大作用。香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等也有治疗作用，还可用于消化不良、便秘等。

食谱不同。冬瓜：忌食冬瓜与鲫鱼和补品。

孕妈的开胃营养食谱：七彩鸡

配方成分：

鸡胸肉、青红辣椒、炒花生、甜玉米粒、青豆、大葱、姜末、蒜末、胡椒粉、干红辣椒、盐、料酒、玉米淀粉、醋、酱油、糖、香油、白芝麻。

制作方法：

1.鸡胸肉切成1cm的方块，加入盐、料酒和玉米淀粉，拌匀，腌制5分钟。将洋葱和姜切碎。青椒和红椒切丁。

2.将大蒜、洋葱和姜放入碗中，加入盐、糖、醋、酱油、水和玉米淀粉制成汁备用。

3.锅烧热，倒入油，加少许香油，油冷时放入花椒粒，待辣椒香，颜色稍深时，放入干辣椒爆香直到香。

4.加入鸡肉丁炒至变色，加入青红椒丁、甜玉米丁、绿豆丁，翻炒10秒，倒入准备好的酱汁，翻炒1分钟后倒入炒好的花生，撒上熟白芝麻。