悉尼杏仁炖银耳
材料:
雪梨一个、雪耳半个、杏仁10个左右、枇杷蜜适量。
如何:
1. 将雪耳在水中浸泡半小时左右至起泡。剪掉根部,撕成小块。
2. 雪梨去皮去核,切成小块;用刀将杏仁切成两片。
2. 用少许水煮雪耳。
3.煮开后加入杏仁和梨,转小火慢炖。
4.待汤汁浓稠,杏仁变软后,熄火,上桌前倒入枇杷蜜。
效果:
悉尼梨马蹄炖梨的功效与作用,味甘,性寒,含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,有促进体质的作用生津润燥,清热化痰;杏仁止咳润肺;银耳能滋阴润肺,养胃生津;枇杷蜜具有止咳化痰、润喉润肺、平喘利咽、生津降火的独特功效。
蒸盐橙
1.橘子皮切开留着盖着,放在小碗里,用筷子在肉上戳几个洞,撒上盐(盐不要放太多,味道会不好。
2.盖上盖子蒸10分钟
3.去掉皮,与橙肉和汤一起趁热食用。
近年来,专家建议蜂蜜治疗咳嗽比药物更有效。研究表明,蜂蜜在降低夜间咳嗽的严重程度和频率方面比氢溴酸右美沙芬或不治疗更有效,而且蜂蜜可以让孩子睡得更好,研究人员警告说,千万不要给 1 岁以下的儿童服用蜂蜜,因为它可以导致肉毒杆菌中毒。还有人提到,那些在成分表上列出“蜂蜜”的药物实际上只含有人造蜂蜜添加剂。
数百年来,蜂蜜一直用于治疗上呼吸道感染的症状,例如咳嗽。此外,蜂蜜具有抗氧化和抗菌特性,同时使喉咙感觉舒缓。他们说:“世界卫生组织已将蜂蜜列为一种有效的治疗方法。”其中,枇杷蜜效果最好。
蜂蜜雪梨炖川贝
雪梨炖川贝,清热润肺,化痰止咳。川贝母粉味苦,性微寒,属肺经。枇杷蜜的独特功效是可以止咳化痰,润喉润肺,平喘润喉,生津降火,对雾霾有一定的功效。雪梨味甘、性寒,入肺经,具有清热化痰、止咳的作用。中药味甘,有滋补作用。入肺经,说明此物质对肺的作用更强。
主要成分:
1 个梨(最好是悉尼)
辅料:
如何:
1、梨去皮,切掉顶部约三分之一,挖出核,小心不要挖穿底部。放在一个小碗里。
2、将梨洗净,放入川贝粉中,盖上梨的顶部。 (不要加水)
3、在水中蒸1--1.5小时,如果用高压锅,时间可以适当缩短。
4、将蒸好的梨肉和汁舀出,待温度降下来后倒入适量的枇杷蜜。
5、把梨肉和梨汤都吃掉,效果最好。
有些父母经常在孩子咳嗽时用四川贝类煮梨。其实有一个误会。我当时也犯了这个错误,孩子咳嗽只加重了。梨是冷的东西。如果出现流鼻涕、头痛、剧烈咳嗽、痰稀白、寒战,说明孩子感冒了,感冒了。冷上加冷。此外,柿子、螃蟹、鸭肉、香蕉、西瓜也不宜吃。此法仅适用于干咳、风热咳嗽、咽痛、痰稠、发黄及部分低烧者。
主要功效:滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病。
荸荠百合枇杷蜜汤
荸荠(荸荠)30克,百合1克马蹄炖梨的功效与作用,雪梨1个,枇杷蜜适量。荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净去皮去核,百合洗净,三者混合,加水煮至汤浓。稍凉,倒入枇杷蜜,趁热食用。
荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌有抑制作用;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。枇杷蜜的独特功效是可以止咳化痰,润喉润肺,平喘润喉,生津降火,对雾霾有一定的功效。四者合用,有滋阴润燥、化痰止咳之功效。主治痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。适用于小儿慢性支气管炎痰热。
脾虚便溏、祛痰清痰者忌用,血虚小儿忌用。
白萝卜蜜水