如果你现在搜索酶,有很多教程告诉你如何在家制作酶,并跟随潮流在家制作酶。这样的自制酵素真的有网上说的那么好吗?
为什么不建议自己制作酶?因为你不能保证你最终做的事情会对你的身体有好处。
问题 1
“酵素”的生产并不像你想象的那么简单。酶制品现已形成产业。既然它们可以被广泛接受,那就意味着这不是个人可以做出的事情。否则,每个人都可以制造酶。想想是不可能的。
问题 2
潜在危害,网上流传的生产过程是简单的发酵糖和水果喝自制水果酵素的功效与作用,以及湿度、温度和含糖量足够的环境,再加上个人生产不能保证绝对卫生,你所做的就是给霉菌提供繁殖地。
问题 3
减肥、清肠、改善皮肤,这些可能都是你想吃酵素的原因,但你自己做的酵素效果不会像你买的那么明显,甚至可能没有效果。
我们习惯了侥幸心理,以为自己做的酵素不会碰巧遇到有害细菌,但之前有新闻报道说,有些人因为喝了自制酵素而失明了。产生致盲甲醇。
与其花时间制作一个你无法确定效果的“酶”,你应该考虑的是如何选择适合你的酶。
这里,小家不介绍任何深奥的学术术语喝自制水果酵素的功效与作用,只是从我们所看到的和接触到的实际情况来说如何选择。
一、权威认证
对于需要吃的食物,有认证总比没有认证更放心。世界卫生组织制定的认证标准自然更让人放心。
二、研发机构
一个有说服力的研发机构也决定了酶的质量是否有保障。其中一种是与东京大学教授共同开发的,并已获得专利。生产过程是无菌的。那是因为你不了解研发机构和生产环境中的酶。你会选择哪一个?
三、效果
很多酵素产品都有类似的功能,最适合你的就是最好的。
四、查看成分
酵素成分越多越好。我们查看成分,看看成分是否与其效果相符。以“下一代酵素”为例,它具有改善便秘的功效,而酵素本身是发酵产物,没有通便作用。的。
真正起作用的是其中所含的 4 万亿个活乳酸菌。乳酸菌能促进肠道蠕动,有改善便秘的作用。
五、看口碑
一个好的产品会有反对和认可。不管是什么产品,对该产品的评论都会影响我们是否购买。好的酵素,还要看口碑。
草酸、酒石酸、苹果酸、乳酸、柠檬酸、抗氧化SQD,看到这些你会不知所措,但看到权威认证、评论、功效、种类你会很在意成分。
与其学习各种自制酵素方法,制作功效未知的“食物”,不如学会选择适合自己的酵素产品。