药酒的制作方法及注意事项
在千百年来与疾病抗争的过程中,我深刻体会到酒能将许多植物药和动物药的有效成分溶解在其中,通过酒的行经、行气、活血,药力可以直接接触疾病。因此,研制出许多药酒,具有养生强身、益气养血、强腰补肾、活血化瘀、祛风通络等独特功能。对强身健体、防治疾病起到了很好的作用。需要注意的是,虽然药酒有很多优点,但是里面的酒精含量对一些疾病是有害的,比如高血压、中风、肝肾系统疾病、糖尿病、湿疹等皮肤病。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。此外,温病和出血性疾病也禁止饮用药酒。
一、240种药酒酿造配方:
1、米德
配方:蜂蜜120克,糯米120克,干酒曲150克,冷水1500毫升。
功效与主治:和血散风润肺。用于风疹、风湿等。
2、冬虫夏草酒
方药:冬虫夏草50克,白酒250毫升。
功效与适应症:适用于圆形脱发、脂溢性脱发、神经性脱发、儿童毛发生长迟缓。
3、斑秃
配方:黑芝麻50克,何首乌30克,桑葚20克,95%酒精1000毫升。
功效与主治:用于治疗各种原因引起的斑秃。
4、侧柏
方药:侧柏叶90克,白酒250克。
功效与主治:适用于斑秃、神经性脱发等。
5、牛皮癣酒
方药:大风子、蛇床子、乌芍蛇、川陈皮、巴赫、白苔皮等份。
功效与主治:用于治疗牛皮癣。
6、红白酊
方药:红花、蒺藜、川芎等份,酒适量。
功效与适应症:用于白癜风。
7、地肤混合物
方药:地肤子60克,白苔皮30克,苦参30克,花椒10克,白酒(或酒精)250毫升。
功效与主治:用于治疗癣、湿疹。
8、槟榔露
方药:槟榔20克,陈皮20克,当归10克,绿皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黄酒1500毫升。
功效与主治:疏肝解郁。用于肝气郁结所致的面部黄褐斑。
9、斑点琴椒酒
方药:黑虫4条,芩椒15克,补骨脂15克,白酒300克(或75%酒精)。
功效与适应症:生发。适用于斑秃和脱发。
10、双花酒
方药:养金花30克,红花15克,骨碎补15克,白酒300克。
功效与适应症:生发。适用于脱发和斑秃。
11、侧柏姜酒
方药:侧柏叶35克,当归15克,生姜12克,何首乌15克,桃仁15克,红花12克,补骨脂15克,繁缕30克,黄芪800克白酒。
功效与适应症:生发。用于斑秃。
12、牛蒡酒
方药:牛蒡根120克,芦荻根120克,黄酒5斤。
功效与主治:祛风消肿止痛。适用于刺风和面游风。
13、古纸猴姜酒
方药:古纸60克,猴姜60克,75%酒精500克。
功效与主治:通络,祛斑。对于白癜风。
14、黑蛇蒺藜酒
方药:乌蛇90克,白蒺藜30克,防风30克,桂皮30克,天麻45克,五加皮15克,羌活45克,牛膝30克,枳壳45克,熟地黄60克,白酒10斤。
功效与主治:祛风,活血,通络。适用于白癜风、紫癜、肢体麻木。
15、爆奶酒
配方:补骨脂素150克,75%酒精500毫升。
功效与主治:祛风消斑。用于白癜风、汗斑。
16、牛皮癣擦酒
方药:杂草10粒、红娘子10粒、生大黄45克、75%酒精500克。
功效与主治:解毒止痒。用于牛皮癣、神经性皮炎。
17、五蛇酒
方药:大花蕙兰25克、金环蛇25克、银环蛇50克、黑蛇100克、眼镜蛇50克、方济50克、洋花120克、七叶树50克、25石南花50克、繁缕50克、莎草50克、钻肾风50克、白酒5斤。
功效与主治:祛风通络,润肤止痒。用于牛皮癣、神经性皮炎等。
18、赤石之天仙酒
方药:赤石脂10克,青鳉10克,硫磺10克,樟脑10克,天仙子10克,银杏10克,冰片3克,75%酒精300毫升。
功效与主治:解毒,祛疮。适合痘痘。
19、桃叶酒
方药:鲜嫩桃叶500克,鲜鱼腥草60克,胆矾6克,薄荷水3克,冰片3克,白酒适量。
功效与主治:祛风、消肿、止痒。用于夏季麻疹。
20、复合九里香药酒
方药:九里香15克,黄花菜15克,羊蹄15克,半边莲15克,三亚苦15克,聊葛王15克,金牛15克,麝香15克,七大谷15克,蛇管15克,60度白酒(或75%酒精)1000毫升。
功效与主治:消炎、解毒、利湿。用于水稻皮炎、皮肤瘙痒、糜烂或渗出。
21、琼脂酒
配方:鲜白茄根100克(干50克),60度白酒50毫升。
功效与主治:过敏、瘙痒。用于过敏性热麻疹。
22、丝瓜叶酒
方药:鲜丝瓜叶50克,白酒500克。
功效与适应症:杀虫。对于疥疮。
23、槐花酒
方药:苦参10克,鲜白皮10克,白布30克,川子10克,蛇床子10克,石榴皮10克,藜芦10克,皂角刺20克,黄芪30克羊蹄根、硫磺20克、白酒3斤。
功效与主治:利湿、杀虫。用于治疗疥疮。
24、蛇床子苦参酒
方药:蛇床子25克,苦参25克,防风12克,鲜白皮12克,明矾12克,花椒10克,50度白酒(或75%酒精)1斤。
功效与主治:利湿、解毒、止痒。适用于神经性皮炎、皮肤瘙痒、慢性湿疹、癣等。
25、蝉蜕酒
方药:蝉蜕45克,黄酒800克。
功效与主治:祛风、清疹、解痉。用于夏季麻疹。
26、浮萍酒
方药:鲜浮萍100克,黄酒500克。
功效与主治:祛风止痒。用于风热麻疹,皮肤瘙痒。
27、加热器高知
方药:石南叶36克,地肤36克,当归36克,独活36克,黄酒适量。
功效与主治:祛风除湿,活血止痒。适用于风疹、痒疹等。
28、杏壳酒
方药:枳壳150克,芩芨120克,毒火120克,肉苁蓉120克,丹参150克,松叶500克,胶囊斋150克,黄酒5斤。
功效与主治:活血行气,祛风通络。适用于皮肤瘙痒,如果有昆虫在皮肤中爬行的感觉等。
29、香河酒
方药:鲜香河100克,黄酒1大杯。
功效与主治:清热解毒,咽喉肿痛。用于急性咽炎、扁桃体炎、急性喉炎等。
30、奶酒
配方:羊奶250毫升,米酒250毫升。
功效与主治:开喉润喉。适用于喉风湿、咽干、突然声嘶。
31、清果李彦久
配方:青果250克,青黛5克,黄酒4000毫升。
功效与主治:清热解毒,清咽润喉。用于咽喉肿痛、咽干、烦渴等。
32、独活细辛酒
方药:独活18克,细辛18克,芒草18克,附子18克,防风18克,黄酒800克
功效与主治:祛风,通络,止痛。对于牙痛。
33、青果百合酒
方药:西清果45克,百合45克,黄酒2斤。
功效与主治:清热利咽。适用于喉咙痛、口渴和发烧。
34、川雄三酒
方药:甘草35克,当归20克,川芎30克,黄酒适量。
功效与主治:祛邪热,避恶气。适合去除口臭。
35、莲白栀子酒
方药:黄柏90克,黄连15克,栀子花30克,黄酒800克。
功效与主治:清热、解毒、止血。适用于舌疮和牙龈出血。
36、福隆肝酒
方药:伏龙肝30克,桂皮6克,当归9克,生地18克,川芎6克,细辛3克,干姜3克,白芍9克,生姜3克吴茱萸,甘草4克。
功效与主治:温补止血。用于鼻出血。
37、荆芥酒
方药:荆芥穗15克,辛夷花15克,薄荷15克,黄酒500克。功效与主治:通窍。用于鼻塞。
38、葡萄干
方药:萝卜250克,黄酒适量。
功效与主治:凉血止血。多用于鼻出血。
39、葫芦酒
方药:苦瓜子30克,白酒150毫升。
功效与主治:清鼻涕。对于鼻窦炎。
40、百盈磁铁酒
配方:白石英180克,磁铁180克,白酒800克。
功效与主治:补肾、祛风、通窍。适用于肾虚、耳鸣、风湿性肢痛。
41、菖蒲木瓜酒
方药:鲜菖蒲20克,鲜木瓜20克,桑葚30克,孜然10克,九月菊花20克,白酒3斤。
功效与主治:补肾,软肝。适用于头晕耳鸣、阳虚恶风、消化不良、行走不便等症。
42、荆条酒
方药:荆条120克,白酒2斤。
功效与主治:补气,化痰,开窍。用于气滞耳聋。
43、黑豆鸡鸭酒
配方:黑豆500克,鸭白鸡250克,黄酒3斤
功效与主治:祛风通窍。适用于耳聋耳鸣。
44、黄莲滴耳液
方药:黄连9克,冰片5克0.,60度白酒100克。
功效与主治:消炎。用于化脓性、单纯性中耳炎。
45、磁性耳鸣酒
方药:磁石150克、山茱萸50克、防风30克、山药30克、菖蒲30克、远志30克、川乌10克、荆条30克、菊花30克、菖蒲30克川芎,细辛30克,桂皮30克,干姜30克,茯苓30克,生地90克,黄酒5斤。
功效与主治:疏风通络,滋补肝肾。适用于邪风入脑耳,久久不散,堵塞耳窍,引起耳鸣、耳聋、听力不利。
46、菖蒲酒
方药:菖蒲100克,木通100克,磁铁500克,防风100克,桂皮100克,黄酒5斤。
功效与主治:祛风通窍。适用于耳聋耳鸣。
47、枸杞肉桂酒
方药:枸杞根白皮150克,决明子150克,黄酒5斤。
功效与主治:滋阴平肝,清热明目。适用于眼红、肿痛流泪、视物模糊。
48、益精明目酒
方药:当归15克,枸杞30克,补骨脂15克,蝉花15克,胡芦巴肉15克,黄酒4斤。
功效与主治:滋补肝肾,养精血,祛风养目。适用于:身体虚弱,视力早衰,精血不足,风中流泪,以及腰酸背痛,头晕目眩,精神不振等。
49、枸杞地瓜皮蜂蜜酒
方药:枸杞子150克,地骨皮30克,蜂蜜150克,白酒1500毫升。
功效与主治:滋补肝肾,清热明目。适用于阴虚内热、便秘、中老年人视力模糊、腰膝酸软等。
50、枸杞酒
配方:枸杞子100克,酒精米酒500毫升
功效与主治:滋补肝肾,养血养阴。用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸痛、阳痿等。
51、茗木七聚酒
配方:枸杞子60克,菊花15克,精液30克,白酒500毫升。
功效与主治:明目。用于头晕、流泪、头晕等。
52、五参酒
方药:苦参30克、根茎30克、党参30克、玄参30克2、丹参30克、紫参30克、枳壳30克、刺蒺藜30克、和适量的米酒。
功效与主治:祛风、解毒、清热、明目。适用于风毒红眼,眼眶粘液红,眼睛酸痛,久治不愈。
53、驻地酒
方药:熟地60克,菟丝子60克,枸杞30克,洋车前子45克,米酒或白酒3斤。
功效与主治:滋补肝肾,明目。适用于肝肾阴虚引起的目眩,目眩,或有苍蝇感,或风中流泪,或星云。
54、五味子(二)
方药:五味子60克,白酒500克。
功效与主治:补肾平肺。老年人白内障。
55、枸杞酒
配方:枸杞子250克,生地300克,陈年黄酒1500毫升。
功效与主治:滋补肝肾,明目。用于视力下降、视力模糊。
56、菊花酒
方药:菊花9克,糯米酒适量。
功效与主治:清肝明目。用于治疗肝火炎引起的青光眼,也可用于其他风热眼病。
57、桑葚酒
配方:鲜桑葚500克,糯米5000克,甜酒曲200克。
功效与主治:滋阴补血,补肾明目。可用于肝肾阴虚所致的神经衰弱、白发早白、头晕耳鸣、视物模糊、便秘口渴等。
58、菊花明木酒
方药:菊花20克,枸杞20克,当归10克,地黄10克,白酒500毫升。
功效与主治:清头明目,养血软肝。用于头晕目眩、头晕目眩、身体乏力、嗜睡等。
59、葛根全蝎酒
方药:葛根150克,全蝎30克,当归30克,黑蛇皮60克,郁金60克,丹参60克,甘草15克,白酒8斤。
功效与主治:祛风解筋,通络止痛。用于颈椎病。
60、葛根肉桂酒
方药:葛根120克、桂皮45克、桑枝60克、黄芩120克、桃仁60克、桔梗30克、甘草30克、牛膝30克、 10磅白葡萄酒。
功效与主治:舒筋通络,舒筋活血,祛风止痛。用于颈椎病。
61、二乌金花酒
方药:生川乌15克,生草黑15克,川芎12克,元胡12克,养金花12克,樟脑6克,冰片6克,白酒500毫升。
功效与主治:通络止痛。适用于颈椎、腰椎、足跟骨质增生等。
62、川武红藤酒
方药:生川乌15克,生草黑15克,红藤20克,葛根20克,牛膝15克,甘草12克,白酒500毫升。
功效与主治:活血通络止痛。用于颈椎病。
63、克鲁尼恩
方药:骨碎补15克,川端15克,枸杞10克,杜仲10克,白酒1斤。
功效与主治:滋补肝肾,强筋骨。适用于年老体弱者骨折。
64、杨梅根皮酒
方药:鲜杨梅根皮30~60克,黄酒适量。
功效与主治:散瘀止痛。用于骨折疼痛。
65、丹参川芎鱼骨酒
方药:川芎50克,丹参50克,红花15克,鱼骨20克,白酒半斤。
功效与主治:活血化瘀,消肿止痛。用于骨折、肿胀和疼痛。
66、红花饮
方药:红花10克,苏木10克,当归10克,白酒50毫升,红糖适量。
功效与主治:活血化瘀,通络止痛。适用于骨折血肿的疼痛,也可治疗女性痛经。
67、接骨木酒
方药:新鲜接骨木500克,酒精适量。
功效与主治:消肿止痛,促进末梢循环。对于骨折。
68、去骨酒
方药:墓10克,大黄10克,当归10克,芍药10克,白芍6克,生地15克,蝼蛄10克,莎草30克,红花10克,天然铜粉3克,白酒适量。
功效与主治:促进血液循环,舒筋活络。适用于瘀伤、肌肉和骨骼损伤。
69、红花大黄酒
方药:红花、大黄等份,白酒适量。
功效与主治: 功效:活血消肿。治疗各种扭伤、肿痛难忍、活动受限。
70、通罗酒
方药:柴胡15克,香附12克,当归18克,赤芍6克,白芍6克,松子12克,五灵脂15克,穿山甲15克,甘草9克, 2磅白葡萄酒。
功效与主治:散瘀活血。适用于新旧瘀伤,胸胁处的瘀伤和疼痛。
71、紫荆五佳酒
方药:桂皮、乳香、没药、木香、脑阳花、羌活各15克,川芎、元胡、紫荆、五加皮、丹皮、姜黄、黑药各30克,白酒1斤。
功效与主治:温经,活血止痛。适用于跌打损伤、寒湿疝气、血凝气滞、久病等症。
72、蟹酒
配方:大活河蟹1对(雌雄1),陈年黄酒2斤。
功效与主治:舒筋活络,止痛。用于跌倒疼痛。
73、舒津活血酒
配方:天竺葵150克,红花50克,桂皮75克,牛膝75克,当归50克,赤芍50克,白糖5斤,白酒10斤。
功效与主治:舒筋活络,活血通络。适用于跌打损伤、风湿痹痛、风寒麻木、腰膝腿痛等。
74、复合红花酒
方药:当归50克,红花100克,赤芍50克,桂皮50克,白酒2斤。
功效与主治:活血化瘀,温经。适用于跌打损伤、闭经及腹痛的妇女。
75、八角爆奶
方药:孜然30克,补骨脂30克,桂皮30克,黄酒适量。
功效与主治:活血理气,益肾。适用于跌倒跌倒、腰痛等。
76、舒活酒
配方:干血15克、三七15克、麝香1克0.、樟脑3克、薄荷9克、红花12克、冰片3克、白酒500克.
功效与主治:活血化瘀,消肿止痛,舒筋活络。适用于各种新旧闭合性骨折。
77、大黄杏仁酒
配方:酒大黄30克,杏仁20个,黄酒1碗。
功效与主治:活血化瘀,解毒。适用于从高处坠落,或被木头、石块压碎,造成淤血滞滞,气喘吁吁、肿胀疼痛、无法呼唤、骨折等症状。
78、没药鸡酒
方药:没药15克,生鸡蛋3个,黄酒1斤。
功效与主治:活血止痛。适合从高处坠落,筋骨酸痛。
79、哈纳平酒
方药:凤仙花90克,红花30克,明矾2克,60度白酒2斤。
功效与主治:活血化瘀,消肿止痛。适用于跌打损伤、瘀血肿痛、风湿关节痛。
80、舒津活血酒
方药:当归6克,川芎3克,红花2克,茜草2克,卫灵仙2克,白酒60毫升。
功效与主治:祛风湿,舒筋通络,养血活血,滋补肝肾,强筋骨。
81、祛瘀止痛酒
方药:生磨汁250克,丹皮30克,桃仁30克,桂皮30克,白酒500克。功效与主治:温中活血,凉血止血。适用于外伤出血及腹部瘀血。
82、三七酒
方药:天三七30克,白酒500毫升。
功效与主治:活血止痛,止血化瘀。用于跌打损伤、血栓闭塞性脉管炎和冠心病。
83、瘀伤酒
方药:柴胡、当归、川芎各30克,黄芩、五灵脂、苏木、肉质、桃仁、赤芍、骨碎补、红花、三棱各15克,乳香、没药各5克,白酒。功效与主治:活血化瘀,通络止痛。用于跌打损伤,瘀血肿痛,跌打损伤等。
84、火雪三玉酒
方药:骨碎补、六吉奴、元胡各60克,白酒2斤。
功效与主治:活血通络,散瘀止痛。适用于瘀伤、瘀伤、瘀伤和肿胀。
85、雄奇酒
方药:川芎、三七各20克,牛膝、生地、薏苡仁、强火、海通皮、五加皮、地骨皮各15克,白酒2000毫升。
功效与主治:活血化瘀,通络止痛。用于各种关节疼痛、跌打损伤、淤血、肿胀和疼痛。:促进血液循环,放松肌腱。适用于闪光挫伤,包括皮下组织、肌肉、软组织等挫伤,伴有疼痛、肿胀、功能障碍等。
86、金银花葡萄酒
方药:金银花藤150克,生甘草30克,上好的白酒200毫升。
功效与主治:清热解毒,消痈散结。用于治疗热毒疮痈。
87、去骨酒
方药:头骨消60克,白酒500毫升。
功效与主治:活血散寒,祛风除湿。对于冻伤,口服还可以治疗风湿性关节痛和下肢麻痹。
88、冻疮和外用酒精
配方:胡椒15克,甘油6克,姜汁3克,白酒30克。
功效与主治:活血散寒通络。用于治疗冻疮。
89、冻疮酒
方药:红花20克,干姜20克,附子10克,许长青15克,桂皮8克,白酒2斤。
功效与主治:温阳化瘀。用于治疗和预防冻伤。
90、橙叶酒
配方:青橙叶、青橙皮、橙核各15克,黄酒150克。
功效与主治:疏肝理气,化痰通络,止痛消核。适用于女性乳房有核及乳癌初期。
91、芦笋黄酒配方
方药:鲜芦笋50克,黄酒适量。
功效与主治:滋阴清热,活血化痰。可用于痰瘀热阻的乳腺结节或乳腺癌的辅助治疗(症状为乳腺结节或肿块、乳头内陷、咽干、口渴、咳嗽咳痰、大便干燥、舌红等)。
92、鲁鲁木桐酒
方药:露露10克,木通10克,贝母10克,甘草6克,黄酒1大杯。
功效与主治:软煎散结通乳。对于沸腾的开始。
93、冬瓜韭菜
配方:全瓜30克,黄酒100毫升。
功效与主治:化痰散结消肿。适用于乳腺炎初期红肿热痛者。
94、蒲公英银花酒
配方:蒲公英15克,金银花15克,米酒2杯。
功效与主治:清热解毒消肿。用于乳腺炎、肿块、肿痛。
95、蜘蛛红枣酒
配方:蜘蛛3只,红枣3粒,米酒1杯。
功效与主治:消炎。早期乳腺炎的适应症。
96、橙核酒
方药:橙核30克,黄酒适量。
功效与主治:平肝、理气、止痛。适用于乳腺炎初期,结块尚难。
97、吴煜姜酒
方药:吴茱萸30克,生姜40克,淡豆豉12克,黄酒500克。
功效与主治:散寒理气。对于冷疝交换,每次绞痛。
98、茴香酒
配方:孜然60克,荔枝核30克,白酒500克。
功效与主治:散寒理气,温补止痛。适用于疝气、局部坠痛、腹冷痛。
99、橘核酒
配方:橙芯9克,荔枝芯9克,红枣9克,孜然15克,蚝粉15克,胡芦巴9克,桂皮6克,青皮9克,1斤白酒。
功效与主治:温阳行气。用于肝肾阴寒,疝气局部坠落,阴囊肿胀,脐腹疼痛等。
100、三湘酒
方药:木香10克,小茴香10克,八角10克,四川印楝10克,黄酒适量。
功效与主治:温肝理气。适用于疝气,偏摔。
101、红葡萄酒
方药:当归、桂皮各30克,红花、花椒、干姜各15克,樟脑、细辛各6克,白酒500毫升。
功效与主治:活血散寒。可用于冻伤、血栓性血管炎和软组织损伤。
102、血管烈焰酒
方药:山猴350克,白酒2斤。
功效与主治:活血化瘀,消肿消肿。适用于血管炎的早期阶段。它也可以用于瘀伤和瘀伤。
103、丹参酒(二)
方药:丹参30克,红花15克,白酒500毫升。
功效与主治:活血化瘀。可用于治疗和预防血管炎。孕妇不宜服用。
104、散寒通络药酒
方药:熟附子45克,细辛15克,红花60克,丹参60克,甲鱼30克,川芎30克,大枣20个,白酒3斤。
功效与主治:散寒除湿,活血通络。适用于寒湿瘀血而无溃疡的脉管炎患者,其特点是四肢疼痛,色泽苍白或深紫,触之冰凉,受寒加重。
105、海荸荠酒
配方:海蜇皮500克,荸荠100个,芒硝100克,白酒3斤。
功效与主治:清热化痰,散结化痰。适用于痰多、瘰疬(淋巴结肿大)、痰热咳嗽。
106、胆消除
配方:海带10克,紫菜15克,沉香3克,雄黄3克,章鱼6克,黄酒1斤。
功效与主治:理气化痰散结。对于瘿瘤,瘰疬。
107、海带酒
配方:海带150克,黄酒1500毫升。
功效与适应症:消除瘿瘤,降低血脂。用于治疗缺碘性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、降低血胆固醇、治疗高血压等。
108、五加仑酒
方药:紫菜90克,海带90克,木通60克,白韭菜60克,海蚌60克,乌丝60克,桂皮90克,白酒适量。
功效与主治:消肿,化痰,散结。适用于五瘿。
109、紫菜黄酒
方药:紫菜120克,黄药120克,白酒3斤。
功效与主治:化痰散结。对于甲状腺肿。
110、柳根酒
配方:柳根2斤(最好露在水面上),酒曲300克,糯米4斤。
功效与主治:化痰散结。用于胆囊肿。
111、紫菜海带酒
配方:紫菜500克,海带500克,白酒5斤。
功效与主治:化痰散结。适用于有胆囊肿块,或下颈部有硬核,想变成胆囊的人。
112、紫菜龙胆酒
方药:紫菜15克,海带15克,龙胆15克,黄瓜根15克,半夏15克,炒面15克,黄酒适量。
功效与主治:清热化痰,散结。用于瘿瘤、咽痛。
113、丝瓜酒
方药:丝瓜50克,白酒140克。
功效与适应症:用于子宫脱垂。
114、当归地黄酒
方药:生炭50克,当归尾50克,黄酒500克。
功效与主治:养血活血,化瘀止痛。适用于产后血瘀、虚脱、腹痛。
115、大布当归酒
方药:当归40克,当归40克,桂皮30克,川芎40克,干姜20克,芍药60克,麦冬40克,吴茱萸60克,生姜100克地,甘草30克,当归30克,黄芪50克,大枣20个,黄酒4斤。
功效与主治:温气活血。适用于产后气血虚弱、腹痛、四肢麻木、头痛等。
116、元湖牛膝
方药:元胡30克,牛膝60克,白酒300克。
功效与主治:理气化瘀。用于产后腹痛、恶露。
117、西兰酒
方药:泽兰30克,黄酒300克。
功效与主治:活血化瘀。用于产后腹痛,恶露少,紫黑色瘀滞的妇女。
118、桐草酒
方药:通草30g,钟乳60g,黄酒400ml。
功效与主治:乳。适用于分娩后母乳持续存在的女性。
119、蛋奶酒
方药:陈皮15克,黄酒50毫升,水适量。
功效与主治:通络散结。用于妇女产后乳汁堵塞、乳房硬结、红肿热痛。
120、涌泉酒业
方药:王补六杏子10克,天花粉10克,当归10克,穿山甲5克,甘草10克,黄酒适量。
功效与主治:活血通络,降乳。适用于产后乳汁堵塞。
二、制作药酒的注意事项:
1、酒的选择一般以饮用50度以上的酒为佳,因为50度以上的酒在浸泡过程中能在很大程度上杀死中草药附着的细菌和有害微生物。寄生虫和鸡蛋,使其可以安全饮用。
2、不宜使用塑料制品酿造药酒,因为塑料制品中的有害物质易溶于酒中,对人体造成伤害。最好使用陶瓷或玻璃瓶。同时,浸泡药酒也应尽量避免阳光照射或灼烧。
3、服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效。最好加一点蜂蜜,因为蜂蜜性平,加药酒不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有助于保持和提高药效。
4、泡酒药材的选择和处理。兽药要去除内脏和污垢,用清水洗净(毒蛇要斩首),放在火炉或烤箱里烤,散发出淡淡的香味。烘烤不仅可以去除水分,还可以达到杀菌的效果,保持浸泡酒的酒精浓度。还能使有效成分更易溶于酒中,饮用时也有醇香的感觉。
5、所有变质或发霉的动物药品都应丢弃。
6、植物药应尽可能去除药材中的杂质和污泥。浸泡在酒中的药材要相对干燥,以保证药酒的功效。
7、所有含有有毒成分的矿药,如含汞、砷、铬、铅等,均不得用于泡酒。我国唐代的许多皇帝,如唐太宗,都是因服用含铅汞的丹药、药酒而死的!
8、药酒的浸泡时间一些古老的食谱或民间传说认为药酒应该浸泡几个月到一年以上。我不认为这是必要的。一般浸泡1个月。有时为了让有效成分更快地逸出,如果不考虑外观,可以将药材切碎浸泡。此外,温度对药酒的浸泡也有直接影响。温度越高茯苓红花泡酒的功效与作用,浸泡时间越短,温度越低,浸泡时间越长。
9、起泡酒的容器应该是玻璃瓶和瓦罐茯苓红花泡酒的功效与作用,而不是金属容器,以免金属中有毒物质逸出或发生有毒化学反应。
三、酒药协同提升疗效:
1、药酒具有酒精和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说“酒为百药之力”,酒本身就有药效;此外,酒能溶解药材中的所有脂溶性和水溶性活性成分,大大提高了药效。“酒借药之力,药借酒之力”,酒与药相得益彰。如果说它平时单独使用时可以发挥三分之一的药力,那么在药酒中可以达到六到八分。而且,酒和药混合后,酒的强度会增加。如果平时能喝半杯酒,就只能喝一口药酒。
2、药酒根据不同条件或保健目的可分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒、矿物药酒。常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。
3、白干常用于酿药酒,药材为整片或切片。不同的酒对疗效影响不大。一般根据个人喜好选择酒的度数和气味。如果少量饮酒,可以选择38度左右的低度酒;如果酒量大,可以选择52度左右的高浓度酒。通常不选酒曲,因为酒曲是用酒曲发酵而成的,酒曲中所含的酒曲香气会与药味混合,产生异味,让人闻起来难受。一般选用老白干或米酒,与药材混合后香气清淡诱人。
4、白酒制药的好处是不易变质,保存时间长。但在南方,偶尔也会用果酒酿制酒,这种酒的酒精度数较低,对人体的刺激性较小。使用果酒时,一般采用煮沸提取的方法——药材煮沸后,除去药渣,在果酒中混入适量药液饮用。
5、选用的药材可以整片放置,也可以切成3-5毫米的片剂或段,但很少磨成粉末或颗粒。因为颗粒容易使液体混浊,透光率不好,颗粒状药物溶解快,浓度大。除非需要快速溶解器,否则只能使用大颗粒。
6、药酒的容器应该是磨口的玻璃瓶,方便密封,防止药物氧化。深色瓶子最好,如果您使用透明瓶子,请注意不要将它们暴露在阳光直射下。药酒的比例也很讲究。一般来说,浸泡后的药材约占药酒总体积的1/3。
7、药酒的用量一般为每次一到二分之一,将药材浸泡在酒中,常温保存,但注意密闭,避光,一天摇几次,这个是称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”——将酒中的药材加热煮沸,可以暖阳解体。但此法酒易挥发,度数较低,不宜长期存放,只适合短期饮用。
8、当药酒的颜色不再加深时,说明药物的有效成分已经停止渗出,药酒的浓度已经达到最大,可以服用了。一般而言,动物药酒浸泡1~2周后即可服用,植物药酒可浸泡3~5天。一些名贵药材可以反复浸泡。当饮用前仍有1英寸的液体高度时,加入新酒继续浸泡。
9、一旦出现药酒质地浑浊、絮状明显、颜色变深、表面有油膜、酒味淡、酸败明显等情况,请勿服用。
10、喝酒的时候,一次喝一两到一两半。不善饮者,可将药酒与黄酒或凉开水混合,按量饮用。服用滋补药酒没有时间限制;治疗药酒不宜空腹或随餐服用;安神药酒适合睡前1至2小时服用