洋葱是厨房里常用的调味料。它不仅可以季节，而且还有许多鲜为人知的功能和功能。要发挥这些功能，就必须有科学的食用方法。让我们来看看洋葱的一些好处！
一、洋葱的饮食功效是什么？
广州市中医院肿瘤科主任医师张华此前在接受家庭医生在线采访时表示，洋葱性辛、性温、无毒，入肺、肝、胃。消肿效果。主治：外感头痛，寒热无汗，鼻塞，面肿，风痹痛，乳痈，闭乳，流产，小便不利，麻疹，吐泻，孕血，下腹痛，杀死一切鱼肉毒杆菌中毒。
二、生洋葱对身体好吗？
另外，生洋葱对我们体内的肝腺有很好的刺激作用，所以对身体有很好的发汗解毒作用，而且能有效促进体内消化液的分泌，所以对促进身体有很好的作用。消化。保健肠胃的作用。
洋葱可以很好地提高人体的消化能力，因此可以驱逐我们身体和胃中的污垢和邪恶。健康的人多吃大葱，可以预防呼吸道疾病的可能蔬菜的功效和作用，也有强身健体的作用。
这主要是因为大葱的营养成分非常丰富，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素等，此外还含有挥发油，具有很好的杀菌作用。现代医学还发现，大葱中含有很多可以被癌细胞有效产生的化学物质，所以生吃大葱也可以防癌。
吃洋葱注意这些禁忌
但是，大葱并不是“百搭”，如果搭配不当，也会导致营养误区。北京宣武医院营养科副主任医师李颖曾在接受家庭医生在线采访时表示蔬菜的功效和作用，小葱拌豆腐容易形成结石。洋葱、豆腐中所含的草酸易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄入。不仅豆腐，洋葱也不宜与其他含钙量高的食物同食。
大葱炖狗肉、鸡肉容易上火。爱火的人尤其要少吃。鼻炎患者吃洋葱炖狗肉会加重病情；吃大葱不宜喝蜂蜜。蜂蜜中的各种酶会与大葱中的某些成分发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致腹泻和肠胃不适。
