黄酒有什么好处

更新时间:2021-06-24 19:47:49
浏览:690

黄酒简介

黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。

源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。

黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集缸撇黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。

黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒

黄酒的好处

黄酒执行标准代码对照表?

gb/t13662是黄酒的国家标准。

黄酒的质量标准如下:

1、黄酒色泽:黄酒应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,光泽明亮,允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开,像蜂蜜的感觉,有点粘就是好的,像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。。

2、黄酒香气:黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。

3、黄酒滋味:黄酒味道应是醇厚而稍甜,酒味柔和无刺激性,不得有辛辣酸涩等异味。

4、酒能活血、通经、散寒。药物靠酒疏通经络后,能更好地被人体吸收,所以中医在治疗骨质疏松和风湿类疾病的时候,经常会使用到药酒,效果也很明显。

5、黄酒产品执行的国家标准为:GB/T13662、GB17946。

热门文章

  • 来月经有什么好处
    来月经有什么好处

    来月经有什么好处

    来月经简介 月经是生理上的循环周期,发生在一些具有生育能力的女性人类和雌性黑猩猩与别的雌性动物之间。 刺毛鼠,母牛、母马、母骆驼、母猪、母羊等也会来月经,某些哺乳类动...

  • 南瓜有什么好处
    南瓜有什么好处

    南瓜有什么好处

    南瓜简介 南瓜(学名:Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须...

  • 吃红豆有什么好处
    吃红豆有什么好处

    吃红豆有什么好处

    吃红豆简介 红豆,中药材名。 本品为豆科植物红豆树的种子。 秋末冬初采种子,备用。 功能主治为:理气,通经。 治疝气,腹痛,血滞经闭。 吃红豆的好处 红豆是一种日常生活中常...

  • 虾吃了有什么好处
    虾吃了有什么好处

    虾吃了有什么好处

    虾吃了的好处 又到了吃虾的季节了!!!虾是高蛋白低脂肪,直接补肾壮阳、补钙、健脑补益。 虽然四季都可以吃虾,但是冬季吃虾,犹如进补,提高人体免疫力,壹周军暗暗高兴,...

  • 按摩头皮有什么好处
    按摩头皮有什么好处

    按摩头皮有什么好处

    按摩头皮简介 挠头,是最简单的一种头皮按摩法。 经常按摩头皮,大脑皮质的工作效率得到提高,兴奋和抑制过程互相平衡,生命力就会增强,使全身更好地适应外界环境。 大脑是身...

  • 注册公司有什么好处
    注册公司有什么好处

    注册公司有什么好处

    注册公司简介 公司注册是开始创业的第一步。 一般来说,公司注册的流程包括:企业核名→提交材料→领取执照→刻章,就可以完成公司注册,进行开业了。 但是,公司想要正式开始...

  • 一般纳税人有什么好处
    一般纳税人有什么好处

    一般纳税人有什么好处

    一般纳税人简介 一般纳税人是指年应征增值税销售额(以下简称年应税销售额,是指纳税人在连续不超过12个月或四个季度的经营期内累计应征增值税销售额,包括纳税申报销售额、稽...

  • 橘子皮泡水喝有什么好处
    橘子皮泡水喝有什么好处

    橘子皮泡水喝有什么好处

    橘子皮泡水简介 桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。 桔子皮具有理气化痰、健胃...

  • 基金有什么好处
    基金有什么好处

    基金有什么好处

    啥是基金?基金是啥? 您好,证券投资基金(简称“基金”)是指通过发售基金份额,把众多投资人的资金集中起来,形成独立财产,由基金托管人托管,基金管理人管理,以投资组合...

  • 吃辣有什么好处
    吃辣有什么好处

    吃辣有什么好处

    吃辣简介 辣,汉字,拼音是là,注音是ㄌㄚ,部首辛部,总笔画14画ˋ。 吃辣的好处 有人喜欢吃辣,有人喜欢吃酸,萝卜白菜都有 吃辣椒的好处就是开胃,吃惯了可以说是无辣不欢,...

功效与作用

更多 >
  • 那些花是个有毒的“两面派”,你知道吗?
    那些花是个有毒的“两面派”,你知道吗?

    花花知道许多爱花的朋友之所以喜欢花,不仅仅是因为花草能给自己带来陶渊明的那份宁静,“好看”也是不可缺少的重要要素。今天花花就跟大家唠一唠,我们生活中常见的到底有那些花是个有毒的“两面派”!不知道大家记...

  • 木瓜丰胸的最佳吃法,你都做到了吗了吗?
    木瓜丰胸的最佳吃法,你都做到了吗了吗?

    通过吃木瓜丰胸是很多胸小女生们有过的行动或者想法,不过想通过木瓜达到丰胸的效果,不仅需要有合理的吃法,更需要坚持,你都做到了吗?木瓜丰胸的最佳吃法当归、枸杞有补血养血的作用,青木瓜和鸡腿有促进丰胸的作...

功效与作用婴儿需要补充DHA吗你们都喝什么补充吗?
功效与作用西洋参泡水的惊人功效,可惜知道的人太少了!
功效与作用橘红颗粒的功效与作用
功效与作用 鹿心血具有明量增强非特异免疫及特性免疫功能的作用
功效与作用桑葚酒泡酒的功效与作用-上海怡健医学

相关推荐